Čokoládová pěna s ostružinovým pyré

Nejkrásnější na konci léta jsou ostružiny. A maliny. A borůvky. A bezinky. A šípky. A jeřabiny. A hlavně ostružiny! A když není hezké samo to babí léto, udělejte si alespoň sladký dezert. Naspod tekuté ostružinové mňam a na něm nadýchaná čokoládová pěna. A navrch šlehačka!