Kuřecí stripsy s dipem a zeleninou

Recept s masem

Kuřecí stripsy s dipem a zeleninou

datum vydání: 17. 10. 2017 | autor: FreshBites.

Potřebujete lehkou letní večeři, občerstvení na party či přátelské setkání na terase? Máme pro vás rychlé jídlo pro každou příležitost. Připravte si jogurtový dip a vychutnejte si ho s opečeným masem nebo s čerstvou zeleninou. Stačí si vybrat, co máte rádi a nakrájet to na špalíčky. Namáčet si už určitě bude každý sám :)

Vytisknout

Kuřecí stripsy s dipem a zeleninou

Ingredience

Příprava: 30 minut
Aktivní čas: 15 minut
2 porce

Jogurtový dip

2 lžíce jogurtu
1 lžíce majonézy
1 lžička hořčice
1 lžička medu
curry
paprika
sůl
pepř

Kuřecí stripsy

1 kuřecí prsa
olej
curry
paprika
sůl
pepř

Zeleninové hranolky

1/2 salátové okurky
2 řapíky řapíkatého celeru
2 mrkve

Postup

KROK 1:

Do malé misky dáme všechny ingredience na dip a promícháme do hladka.

KROK 2:

Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na proužky (stripsy). Vložíme do misky, přidáme olej, koření a vše dobře zamícháme.

KROK 3:

Rozpálíme pánev s trochou oleje, poklademe jednotlivé kuřecí stripsy do pánve tak, aby se nekroutily a zůstaly z nich pěkné proužky, a opečeme do zlatova ze všech stran.

KROK 4:

Zeleninu na přílohu nakrájíme na asi 5-7 cm dlouhé hranolky, aby se dobře namáčely v dipu.

KROK 5:

Misku s dipem dáme doprostřed talíře a okolo ní přidáme kuřecí stripsy, mrkvové, okurkové a celerové hranolky.

KOMENTÁŘE

Tip:

Pokud máte čas, kuře i dip můžete nechat hodinu odležet, aby se koření mohlo rozvonět a uvolnit svoji chuť. Pokud máte rádi pálivé, místo papriky použijte chilli.

Tip:

Dejte si ke stripsům místo jogurtového skvělý burákový dip z arašíkového másla

Komentáře

Zatím tu nejsou žádné komentáře, buďte první.

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Související recepty

Burákový dip z arašídového másla

Burákový dip je senzačně jednoduchá omáčka, kterou připravíte maximálně za 5 minut. Žádné mixování buráků, žádné dlouhé vaření. Vezměte arašídové máslo, smíchejte ingredience, prohřejte je a hotovo. Pravý vietnamský dip k závitkům se připravuje z omáčky hoisin (čínská barbecue omáčka), ale klidně zkuste tuhle verzi ze sojové omáčky. Tu máte určitě doma.

více >

Soba nudle s chilli, brokolicí a arašídovým máslem

Rychlé jídlo v asijském stylu vyladěné k dokonalosti. Zajímavé hlavně pro milovníky burákového másla. Svěží chuť koriandru a citronu a lehce řízná chilli paprička skvěle vyváží hutnou chuť arašídového másla, které naopak díky své lepkavé konzistenci perfektně obalí soba nudle. Proč to jíst? Pohankové soba nudle jsou přirozeně bezlepkové a zdravější, než pšeničné. Arašídové máslo obsahuje prospěšné rostlinné tuky a je navíc hodnotným zdrojem bílkovin a vitamínů. Brokolice vám dodá potřebnou vlákninu a minerály. A navíc je to všechno neskutečně dobré!

více >

Čerstvé jarní závitky s kuřecím masem

Vietnamské závitky nejsou jen obyčejné rolky. Jsou delikatesa a zároveň zdravé jídlo. Ve Vietnamu se s nimi můžete setkat doslova na každém rohu. Patří totiž mezi oblíbené pouliční jídlo. Vy si je podle jednoduchého receptu můžete připravit třeba ke svačině nebo k lehké večeři. Nacpete do sebe spoustu vitamínů, vlákniny a když navíc vyzkoušíte i veganskou verzi, vlastně vůbec nebudete muset vařit. Přísahám. Zvládne to každý, kdo umí krájet, namáčet a zabalit balíček.

více >