Tříkrálový kynutý věnec se šlehačkou
V hispánských zemích pečou 6. ledna nádherný tříkrálový věnec zvaný Roscón de Reyes. Připomíná příchod Tří králů, kteří přinesli dary novorozenému Ježíškovi. Recept na něj se liší stát od státu a kraj od kraje, ale obvyklou tradicí je zapéct dovnitř malý dárek - figurku Ježíška nebo třeba minci. Kdo ji při jídle najde, stane se králem večera a bude celý rok šťastný. Španělé často přidávají ještě suchou fazoli. Kdo najde ve svém kousku tu, věnec zaplatí nebo upeče příští rok.
více >