Šťouchané brambory s avokádem

Avokádo je vlastně takové zdravé zelené máslo. Je plné omega3 mastných kyselin. Šťouchané brambory s avokádem proto už rozhodně nemastěte máslem, příloha je tučná a sytá dost. Aby avokádo nezhnědlo a zachovalo si pěknou zelenou barvu, je potřeba jej zakapat citronem. Ten zároveň dodává příloze svěže pikantní nádech.