Palačinky „Crêpes Suzette“ s karamelem

Přestože palačinky Crêpes Suzette patří do pokladnice klasických receptů, je jejich domácí příprava fajn dobrodružství. Doporučuju je všem, co se v kuchyni neradi nudí, neboť budete flambovat! (Konečně recept pro pyromany.) Všem, co zbožňují velkolepé snídaně, neboť jsou skutečně delikatesní! (Ale možná budete spíš obědvat.) A hlavně všem, co milují rum! (Protože co v domácím baru s nedopitým pomerančovým likérem...) Takže pokud se nebojíte otáčet palačinky ve vzduchu, hrát si s ohněm a rozpálit karamel na 170 stupňů, směle do toho.