Salát z černé čočky beluga s karamelovou cibulkou

Leden, měsíc luštěnin! Potěšte se po Vánocích měsícem zdravé a lehké stravy a zkuste náš chutný salát z drobnozrnné černé čočky beluga. Pokud ji neseženete, můžete zkusit i tmavozelenou čočku puy, Obě často prodávají zdravé výživy. Použít můžete i čočku klasickou, ale počítejte s tím, že nedrží tak dobře tvar a nevypadá tak pěkně na talíři.